Lipidomics는 생물학적 시스템에서 지질의 경로 및 네트워크,지질 분자의 식별 (identification)과 정량 (quantification)에 대한 연구 분야입니다. LC-MS 질량분석법을 활용한 Lipidomic analysis는 지질대사체들의 대사 조절 및 경로, 다른 지질, 단백질 및 기타 대사 산물과의 상호작용 또한 포함합니다.